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高血压病人春节期间饮食应该注意什么?

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每年春节期间,冠心病、心绞痛、心肌梗死和脑梗死的发病就会明显增加,这与很多“三高”患者过节期间放松对疾病的治疗和保健有很大关系。

高血压患者过年期间要注意:

1、坚持服药

对于高血压患者来讲,上述这些疾病都是他们的易发疾病,春节期间坚持服药降血压是最主要的。由于春节期间生活作息的规律有可能打破,很多患者可能会遗漏和错过服药的时间,再加上饮食不节或者心情过于激动,都会导致血压异常升高。高血压患者一定要提醒自己按时服药,亲属们也要及时提醒。

2、避免过度劳累和心情激动

高血压患者在过节期间一定要坚持原有的生活规律,特别是睡眠时间要有保障。要避免过度劳累,探亲访友、接待宾朋要做到量力而行,不要过度激动和紧张。过度劳累和心情激动,最容易诱发心冠心病和脑卒中的发作,一定要提前防范。

3、坚持清淡饮食

过节期间难免会有很多外出聚餐、吃各种零食和大量饮酒的机会,大量食用高盐、高脂肪、高热量的食物,都会加重心脑血管的负担,诱发疾病的发生。对于高血压患者来讲,饮食要尽量规律、尽量清淡、不喝酒、不抽烟,这样才能平稳过节。

4、注意保暖

春节期间,全国大多数地区天气还比较寒冷,寒冷也是诱发心血管疾病的重要诱因。春节期间有些患者的外出机会增多,一定要注意保暖,防止生病。

有些人过节了有很多忌讳,甚至要“忌药”,这是非常不可取的。对于高血压患者一定要保持一个平常心,平时怎么治疗和保健,过节也要怎么治疗和保健。

你好,我是张召锋,很高兴会回答你的问题。

中国的饮食文化与人情文化融合为一体,春节期间,家人团聚、走亲拜年,吃个胀到喉管,喝得天昏地暗,可是就您在大快朵颐的时候,其实您的身体正在受到某种戕害,请珍惜身体健康,科学饮食。同时过劳容易导致高血压,所以在寒冷的春节不良的饮食习惯容易导致血压的升高,在春节要养成良好的饮食习惯,可有效的预防高血压的危害。

1、控制热能 这是高血压患者调整饮食所要达到的目标,因为热能过多会使体重增加导致肥胖。而肥胖是高血压病的危险因素之一,研究发现,超过正常体重25公斤的肥胖者,其收缩压可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱),舒张压高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此,控制热能摄入,保持理想体重是防治高血压的重要措施之一,也是饮食原则的首要目的。

2、限盐 过度食用钠盐会使血管收缩,血压升高。所以说,食盐摄入量与高血压的发病率呈正相关,食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。所以凡有轻度高血压或有高血压病家族史的人,其食盐摄入量最好控制在每日5克以下,血压较高或有心衰者摄盐量应更严格限制,每日用盐量以1~2克为宜。

3、控制膳食脂肪 这是为了达到控制体重的目的,因为过度摄入脂肪会导致肥胖。脂肪的质量比其数量有更重要的意义,动物性脂肪含饱和脂肪酸高,可升高胆固醇,易引发血栓形成,使高血压脑卒中的发病率增加。植物性油脂含不饱和脂肪酸较高,能延长血小板凝集时间,抑制血栓形成,降低血压。故食用油宜多选食植物油,其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、鱼、禽类等。

4、多食含钾食物 钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

5、多吃防治高血压的食物,如

菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;

叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;

根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;

种子坚果类:芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;

水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;

水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。

6、戒烟少酒 有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引心肌梗塞。

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张召锋,北京大学营养学博士,北京大学副教授,北京市营养学会秘书长,精准营养学院发起人,注册营养师,北京预防医学会营养与食品卫生学专业委员会委员,北京市“营在校园”健康促进专家,中国医药教育协会糖尿病分会委员,中国医药教育协会健康管理分会委员,北京市食品安全标准专家,《食品健康家庭自助图解一本通》(共4册)主编,《终结糖尿病——12周饮食方案远离与逆转糖尿病》主译,《糖尿病人的营养保健与药膳调养》副主编,一直致力于营养与疾病、生命早期营养、精准营养等研究和科普。

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