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准备给宝宝喝奶粉了,究竟是羊奶粉好还是牛奶粉好呢?

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对于没办法一直依赖母乳喂养的宝宝来说,奶粉的选择可谓是非常令人头大的事情,市面上的奶粉品牌和产品多不胜数,近年来羊奶粉的势头又增长得非常快,甚至在各种乳品超市中,销售员都会热力推荐各类婴幼儿羊奶粉,那么羊奶粉和牛奶粉到底哪个更好更适合宝宝喝呢?

羊奶粉和牛奶粉从营养成分上来看,并没有特别大的差异。羊奶的碳水化合物和脂肪含量比牛奶稍高,蛋白质含量则稍低。但我们知道,接近母乳标准的奶才是合适宝宝的,所以如果将母乳也列入其中作为对比,我们会看到,母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例通常在60:40左右,羊奶和牛奶的这一比例则分别为22:78和18:82左右,两者都需要调整比例来接近母乳,而且婴儿配方食品中乳清蛋白含量是有国家标准的,必须要≥60%,所以市面上销售的合格的婴儿羊奶粉或是牛奶粉,从这一点上看,显然羊奶和牛奶的优势差异并不大。

有过敏反应的宝宝一般是因为身体未成熟的免疫系统,将奶中的蛋白质当作有害物质,机体开启了防御系统。从欧洲食品安全局发布的针对羊奶蛋白作为婴儿配方奶粉蛋白质来源的评估报告来看,没有足够证据证明羊奶比牛奶更不易引起过敏反应。

另外,需要注意的一点是,羊奶的维生素B12、叶酸和硒含量不如牛奶,不能长期用羊奶喂养的1岁以下的婴儿,否则容易造成神经方面障碍、生长迟缓及体内血液方面的疾病(骨髓造血不良性贫血症)。

十年前,三聚氰胺事件的爆发,让很多家长对国产牛奶粉失望,羊奶粉便开始以牛奶粉“替代品”的角色进入了奶粉市场,占据了我们的视线。而进口羊奶粉也大力助推了羊奶市场的发展,随着居民消费需求的多样化和消费水平的提高,羊奶粉在近年得到了越来越多的关注度,羊奶市场呈现井喷之势。

不过,知食君了解到,虽然目前羊奶市场利好,但生产羊奶粉的主力依然是中小企业,羊奶的成本高,导致在成本面前,很多企业会选择在羊奶粉中掺入牛奶,所以市面上有的羊奶粉并不能保证一定就是100%羊奶,需要家长们擦亮眼睛谨慎选择。

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