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广东有哪些历史悠久的名小吃?

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可以把历史说说,配图最好。寻找最美味最原生态的足迹,通过互联网方式一起实现产品孵化,希望通过努力可以让更多人分享和品尝到美食,欢迎吃货,吃粉加入。

作为广东人,我觉得广东省内的特色小吃,光是广州地区的早茶系列就够写好长好长的一篇答案了,吃完就已经足够回味一生了!

广州喝早茶,是全国最知名的啦。很多广州人都有喝早茶的憧憬,吃的有虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等


如果有机会一定要尝尝姜汁撞奶,它的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞,甜与辣在一瞬间的完美融合,绝对让你回味无穷!

还有潮州手打牛肉丸,这是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食,它既可作为点心小食,又可作为一道汤菜上筵席!

梅州的盐焗鸡爪,是一道色香味俱全的汉族名菜最早源于广东梅州市,由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地,因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味,海产品较少,有“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无肘不浓”的说法,日积月累,客家菜慢慢地自成一家,而客家盐焗鸡爪是从客家盐焗鸡中延变出的客家小吃。

广东名小吃很多,看哪个区域,如果是珠三角地区,有以下几样:

双皮奶、姜醋猪脚、布拉肠、莲子雪耳糖水、皮蛋瘦肉粥、陈村粉、龟苓膏、炒螺、芝麻糊、油角糍、凤梨酥、卤水凤爪、糯米鸡、碱水粽、红豆糕、萝卜糕、芋头糕、砵仔糕、鸡公榄、艇仔粥、鱿鱼丝、葱油饼、千层糕、蛋挞、蛋散、炒牛河粉、沙河粉、煎堆、鸡仔饼、西樵大饼、白切鸡、白切猪脚、虾饺、韭菜饺、姜葱猪红汤、萝卜牛杂。

多谢

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