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荷兰人一日三餐吃什么?

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首先先说说荷兰的早餐:

与西欧的其他同类产品相比,荷兰的谷类食品相对来说并不显著,但荷兰的面包配料对外国人而言似乎很不寻常。除了像面包和麦片这样的西欧主食外,荷兰人还倾向于吃某些在其他地方不常见的早餐食物。

荷兰最经典的早餐食物:

第一,一种叫做hagelslag的薄片面包:

一种名为hagelslag的薄片面包在荷兰早餐上非常流行。 Hagelslag有各种口味,包括巧克力,草莓,香草或茴香。下图就是巧克力的薄片面包:

第二,黑麦面包:

其他传统产品包括密集的黑麦面包,加入丁香,肉桂或肉豆蔻等香料,并且通常含有干果和柠檬皮。虽然这种面包在荷兰不太常见,但它在全国的超市和面包店依然很容易。

第三,煎炸食物:

就像其他地区的油炸食品一样,荷兰的也有很多种类,通常加上一些额外的食物,如奶酪,沙拉和其他类型的肉,如培根或香肠。

而在午餐和晚餐时,荷兰人的选择则会更多一些。下面就让我为大家介绍一下值得你尝试的荷兰的美食:

1.荷兰的煎饼:

荷兰煎饼,真正是荷兰人最喜爱的食物,经常与甜味或咸味食物一起食用,例如培根,苹果,奶酪,葡萄干,瓢(一种可口的荷兰糖浆),巧克力,甚至烟熏三文鱼和奶油蛋糕。他们可以作为午餐或晚餐的主菜吃,或作为甜点。它们经常被放平并用餐具吃掉,或者卷起来并用手拿着吃掉。

2. 荷兰的豌豆汤

Erwtensoep是一种浓厚的豌豆汤。这款荷兰顶级食品由干豌豆和其他蔬菜制成,如芹菜,洋葱,韭菜,胡萝卜和土豆,以及不同的猪肉切块。

在食用前添加熏香肠片,并且通常伴随着一片黑麦面包。这款豌豆汤通常是在天气寒冷的时候吃得多。

3.荷兰的印尼炒面:巴米格雷

早在17世纪,荷兰就成为统治世界香料贸易的重要殖民地。皇冠上的明珠是印度尼西亚,当荷兰东印度公司在19世纪破产时,印度尼西亚成为荷兰殖民地。今天,印度尼西亚的食物几乎与一些荷兰顶级食物同义。

你到处都能找到印尼餐馆。菜单上几乎所有的菜肴都会有巴米格雷:用大蒜,洋葱,蔬菜,肉,鸡蛋和辣椒炒鸡蛋面。

4.荷兰的小肉丸:

荷兰的小肉丸由切碎的牛肉(或鸡肉,小牛肉或蘑菇作为蔬菜选项)的混合物制成,用肉汤,面粉,黄油和香草烹制而成。在将混合物冷却以固化之后,将其滚成小球,涂上面包屑并且深炸至脆和金色。

5. Stamppot

这可能不是你吃过的最复杂的顶级荷兰食物,但它是一个令人满意的,营养丰富而美味的食物,在寒冷的冬天夜晚给你带来温暖。它只是将土豆泥与不同的蔬菜混合在一起,通常配上熏香肠和一些肉汁。

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